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【2009．09.18〜20】　JATA世界旅行博2009で、ビビンバ試食会〜

(2009.09.18) 本日開幕したアジア最大級の旅行博覧会「JATA世界旅行博2009」で、大韓航空は機内食“ビビンバ”のレシピを日本では初めて公開し、来場者を対象に試食会を行いました。

大韓航空の機内食“ビビンバ”がメインステージに準備されると多くの来場客が殺到し、試食300名分が完食となるなど、日本での関心と人気の高さがうかがえました。

この日のためにソウル本社機内食事業本部よりシェフが来日。実際にサービスされているビビンバの具材を紹介し、ごはん、コチュジャンとの混ぜ方を実演しながら、機内食として導入されて以来、約20年間の人気の秘密を伝えました。