今回は簡単でおいしいティラミスの作り方を皆さんにお教えしたい
と思います♪
イタリア語講師で、ソムリエの資格を持っている先生から教えていただいたので、
味は保障つき！！ちょっとおしゃれなので、おもてなしにも喜ばれるかも！


【ティラミス】
★材料（4～6人分）★
　・マスカルポーネチーズ　　250ｇ
　・卵黄　　　　　　　　　2個分
　・卵白　　　　　　　　　1個分
　・砂糖　　　　　　　　　50ｇ+大さじ1
　・カステラ
　・ラム酒かブランデー
　・コーヒー液
　・お好みで細かくサラサラしたインスタントコーヒーの粉とココアの粉


★作り方★
１．卵白と砂糖大さじ1を泡立てる
２．卵黄と砂糖50ｇを泡立て、マスカルポーネチーズを加え、ラム酒か
　　ブランデーを数滴入れる
３．１と２を合わせる
４．型の底にカステラを敷き、コーヒー液を染み込ませる
　　その上に３のチーズクリームを流す
５．冷蔵庫で冷やす
６．あとはお好みでコーヒーの粉とココアの粉を半分ずつ混ぜて
　　茶こしなどを使って表面にまぶす


以上～！簡単！
これならお菓子作りが苦手な人でも失敗なくできそうですね☆