アイザック大阪校

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ナツメヤシのお話

ナイジェリア出身のアラビア語講師がお土産にナツメヤシをアイザックに持ってきて
くれました!
これがナツメヤシのドライフルーツ。(デーツとも呼ばれています。)

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・・・見た目は正直かなりグロテスク。
果たしてどんな味なのでしょう。恐る恐る食べてみますと、干し柿をもっと
甘く濃厚にした感じの異国の味・・・。
日本ではあまり見ることのないフルーツです。
ナツメヤシはエジプト、モロッコ、アラブ諸国原産で、それはそれは古い時代から
栽培されているのです。
遡ればBC6000年頃には既にあったようです。
古代の文献にも出てくるようです。
コレを古代の人たちも食べていたんですね~!
ちなみにナツメヤシは日本ではお好み焼きソースに入っているようです。
調べるとなかなか奥深いフルーツのようで。

http://www.otafuku.co.jp/laboratory/date/index.html

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